Snickerskaka

Gillar du snickers? Eller tänk krämigt och crunchy jordnötssmör ihop med mjuk choklad och knapriga nötter.När det magiskt goda dessutom innehåller massa nyttigheter, ja säger bara det!

IMG_8811.PNG

Snickerskaka
Mixa 2dl mandel med 2dl russin, 0,5dl havregryn och 0,5dl kakao till en smet,  och tryck ut i en form. Mixa sen 2dl jordnötssmör med 1,5dl havregryn, 3 msk honung, en nypa flingsalt och späd ev. med någon msk vatten. Bred jordnötsfyllningen över chokladbottnen. Smält 0,5dl kokosolja och blanda med 0,5dl kakao, 1 msk honung och en nypa flingsalt och häll över kakan. Hacka 1dl salta jordnötter och häll över kakan som får stelna i kylen. 

Inköpslista:
2dl mandel
2dl russin
2dl jordnötssmör, crunchy
0,5dl kokosolja
Salta jordnötter
Att ha hemma: havregryn, kakao, honung, flingsalt

Kakan håller en vecka i kylskåp, och länge i frysen!