Grönkålssmoothie med ingefära
Johanna har så mycket grönkål i sitt land nu att vi nog får dricka grönkålssmoothie hela hösten vi. Lyxproblem kan vi tycka. Men får nog allt bli några plåtar grönkålschips också. Gott som snacks, strö på sallader, grytor, soppa och på morgongröten faktiskt. Men smoothie var det ja- här kommer vår variant med ingefära!
Grönkålssmoothie
4 portioner:
5 grönkålskvistar (eller spenat)
4dl pressad apelsin eller apelsinjuice
2tsk malen ingefära
250g fryst mango
1 banan
2dl havredryck
Gör så här:
Repa grönkål och ta bort den grova nerven. Mixa grönkål med apelsinjuice till slät konsistens. Tillsätt ingefära, mango, banan och havredryck och mixa slätt.
Psst. Går såklart utmärkt med färsk ingefära också!
Smoothie i en termos är bra mellanmål att ta med tycker vi!
Grön ärtsmoothie med citron & ingefära
Ska det vara smoothie - ska det alltid vara med minst en grönsak kan vi tycka. Här är vår variant på gröna ärtor.
Grön ärtsmoothie med citron och ingefära
För två glas:
1 banan
1 apelsin
5cm ingefära
2dl gröna ärtor, frysta, tinade
juice från 1 citron
4-5dl havredryck
Skala banan, apelsin och ingefära. Dela och mixa med ärtor och citronjuice. Späd med havredryck till önskad konsistens.
Gör dubbel, eller trippel mängd och förvara i en kanna i kylskåp.
Smoothie
Okej, att dricka smoothies är inget nödvändigt för hälsan. Ät frukten som den är. Ät bär så som de är. Ät grönsaker som de är, till lunch och middag och gärna också till frukost och mellanmål. Tugga istället för att svepa ett glas och undvik att äta och dricka i farten. Men. just det, för att få in mer grönt till mellis, för ett himla smidigt mål att ta med i termos och för att det är lyx och gott med en stor kanna färdig smoothie i kylen. Drick smoothies!
Gurkmeja smoothie, för två:
Med bönor i smoothien blir den mättande, krämigare och bidrar med lång mättnad och bra fiber. Jepp!
Mixa 2dl fryst mango med 1dl havtorn, 1 banan, 1dl kokta smörbönor, 1tsk gurkmeja, 1krm vaniljpulver och 2-4dl havredryck. Klar att dricka, spara i kyl eller i termos.
Jordgubbs & myntadrink
Ja vi vet, det är fortfarande mössväder ute. Just därför!
Jordgubb & myntadrink
För fyra:
Mixa halvtinade jordgubbar med mynta och limejuice. Smaka eventuellt av med lite honung. Spetsa med önskad bubblig dryck vid servering. Vanligt bubbelvatten går finfint!
Inköpslista:
500g frysta jordgubbar
2 krukor mynta
1 lime
ca 1L bubbel av valfri sort. Loka citron är gott!
(ev. lite honung)
Mingeldryck var det här! Perfekt att förbereda och spetsa precis när det är dags. Lätt att välja olika bubbel för olika preferenser.
Love.
Blodapelsin & ingefära
Omgiven av sjukbaciller precis överallt vi. Gör vi vad vi kan, tvättar händer, försöka prioritera sömn, äta bra och vara ute mycket. Vad gör ni?!
En vitaminjuice någon?
Med ingefära, gurkmeja och massa vitamin av och A kan det inte bli sämre ändå!
Blodapelsin & ingefärasmoothie
Skala och slanta två morötter och lägg i en skål med en skvätt vatten. Micra på full effekt i 1 minut och mixa sen morötterna ihop med två skalade blodapelsiner, ett äpple, 5cm ingefära och en tsk gurkmeja. Späd eventuellt med lite iskallt vatten eller mineralvatten och häll upp i glas.
Inköp- eller ha hemma:
2 morötter
2 blodapelsiner
1 äpple
5cm ingefära
1 tsk gurkmeja
