Svalkande melonsnittar

Sommarens måste vad gäller snittar. Perfekt på buffén eller som snacks i väntan på att grillen ska blir varm.

500g vattenmelon

150 g fetaost

0,5 dl yoghurt

2 msk zaatar

1 kvist mynta

GÖR SÅ HÄR

1. Dela melon i mindre bitar. Använd gärna en form (pepparkaksformar!) för att stansa ut fina bitar.

2. Mosa fetaosten och vispa sen med en elvisp osten krämig ihop med yoghurten.

3. Toppa melonbitarna med fetaröran. Ett tips är att spritsa röran för festligare känsla!

4. Toppa med zaatar (valfritt) mynta och om du vill en ätbar blomma för extra sommarkänsla